4月15日　ゆうゆう膳

本日の夕食は月に一度のゆうゆう膳です。

海の幸、山の幸を盛りこんだ御膳になっており、酢の物の「のれそれ」とは

穴子の稚魚の事です。

4月15日.JPG

・お造り　　シマアジ　初カツオ

・焼き物　　熊本県産　朝堀り筍のステーキ

・揚げ物　  富山県産　白海老のかき揚げ

・酢の物　  のれそれの酢の物

・御飯　　   白米

・椀物　　　ウドと湯葉の吸物

・甘味　　　苺ババロア

2013年4月15日 16:52 | カテゴリー： 特別食