12月14日　ゆうゆう膳

本日の夕食は月に一度のゆうゆう膳です。旬の食材を集め御膳にしました。

山形県産つや姫は「特別栽培米」で名前のように艶よく炊きあがり好評でした。

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・お造り　天然ヒラメと寒ブリ

・蒸し物　タラの白子東雲蒸し

・煮物　　季節の炊き合せ

・揚げ物　蟹甲羅揚げ

・御飯　　山形県産つや姫

・椀物　　しじみの赤だし

・甘味　　苺ババロワ

2013年12月14日 14:53 | カテゴリー： 特別食