10月18日　ドルチェポルコのハーブ焼＆カキフライ

本日夕食のドルチェポルコとわ　イタリア北部のクレモナの街で育ちました。熟成させる事で旨味の多い肉となります。

ドルチェとわ甘美な、優しいの意味があり　ポルコとわ豚です。

ハーブと塩胡椒　オリーブ油で焼き上げ　白ワインで仕上ます。

10月18日夕.JPG

・ドルチェポルコのハーブ焼＆カキフライ

・江戸菜のお浸し

・ポテトサラダ

・スープ

・香の物

カロリー：624kcal       塩分：3.4g

2014年10月18日 18:12 | カテゴリー： 夕食