3月16日 海老と帆立のグラタン

バターで炒めた玉葱、マッシュルーム、海老、帆立、ベーコンを白ワインで香りをつけ、マカロニを加えベシャメルソースで練りこみ、塩、胡椒、コンソメで味付けし、なめらかなグラタンに仕上げました。

3月16日昼.JPG

・海老と帆立のグラタン

・ミモザサラダ

・フルーツ(デコポン)

・ロールパンと胚芽パン

・紅茶カロリー:702kcal 塩分:3.5g