3月16日 金目鯛の煮付け

本日の夕食は 千葉県産金目鯛を昆布と生姜を入れ甘辛く炊き上げました。

しじみ汁は青森県津軽十三湖産です。酒と昆布でしじみエキスを出し、カツオ昆布出汁で仕上げます。

香の物は佐倉施設自家製長芋のぬか漬けです。

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・金目鯛の煮付け

・卯の花

・青菜のお浸し

・長芋ぬか漬け

・しじみ汁

カロリー:498kcal      塩分:3.6g