5月16日 鮭のもろ味噌焼き

もろ味噌に、田舎味噌、酒、みりんを加えて調味し鮭を丸1日漬け込み、味をしみ込ませて焼き上げました。

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・鮭のもろ味噌焼き

・柚子豆腐

・青菜のお浸し

・香の物(自家製糠漬け)

・吸い物

カロリー:537kcal 塩分:3.5g