7月16日 つくば美豚のロースカツ

本日は茨城で育成された逸品の豚肉『つくば美豚』を使用したロースカツです。適度な運動と穀類を飼料にして飼育された豚は特有の獣臭が無く、肉の繊維が細かい為、柔らかく、綺麗なピンク色した肉質です。

手作りソース、中濃ソース、ウスターソース、お好みの味で召し上がって頂きました。

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・つくば美豚のロースカツ

・五目金平

・青菜のお浸し

・漬物(自家製糠漬け)

・味噌汁

カロリー:671kcal 塩分:3.5g