8月31日 お楽しみ膳
本日は月に一度のお楽しみ膳です。南瓜のコロッケに栗を射込み素麺をまぶして揚げイガ栗に見立てた揚げ物や、たっぷりの野菜を生ハムで巻き手作りドレッシングで味付けした料理等9種類を召し上がって頂きました。
ご飯は千葉県産の新米です。本日精米し、精米仕立て、炊き立てのご飯と麦味噌汁で召し上がって頂きます。
上段より
・南瓜のいが栗揚げ ・フルーツトマトのジュレ ・胡麻豆腐
中列より
・生鮪とアボカドのサラダ ・秋鮭の西京焼き ・野菜の生ハム巻
下段より
・瓜と胡瓜の和え物 ・抹茶羊羹と巨峰 ・漬物三種
・千葉県産新米ご飯
・麦味噌汁
カロリー：717kcal 塩分：3.7g