8月4日 胃腸を強くする献立

本日の夕食は健康献立の続編です。

中国の漢方ではカレイは(胃を丈夫する)(気力を充実させる)魚と位置づけされています。骨まで食べられる様揚げたカレイを消化酵素やタンパク質分解酵素が豊富な大根をたっぷり使いおろし煮に致しました。

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・カレイのおろし煮

・青汁豆腐

・キャベツとササミの和え物

・梅酒ゼリー

・味噌汁

カロリー:681kcal 塩分:3.4g