8月7日　勝浦産　金目鯛の干物

地元千葉県、勝浦で水揚げされ天日干しにした金目鯛を厨房で焼き上げました。

身は厚く脂もしかっり乗っており、ご入居者から『味が濃くて美味しかった』『パサパサしてなくて美味しい金目鯛だった』等、好評の声を頂きました。

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・金目鯛の干物

・房総ポークのしゃぶしゃぶサラダ

・青菜の和え物

・果物（スイカ）

・はまぐり御飯

・味噌汁

カロリー：549kcal　塩分：3.6g

2015年8月 7日 17:46 | カテゴリー： 夕食