9月21日 敬老の日 祝い献立
本日の夕食は敬老の日 お祝い献立です。食前酒に日本酒 ビール 梅酒 赤ワイン 白ワイン ジュースを振る舞いました。
祝い鯛焼き物 黒豆 紅白生酢 赤飯など おめでたい献立となっています。
ご入居者からお正月見たいね ご馳走ありがとう美味しかったとお声を頂きました。
・食前酒
・真鯛の焼物 黒豆 紅白蒲鉾 紅白はじかみ
・炊き合わせ（鶴大根 有頭海老 紅葉生麩 高野豆腐 人参）
・胡麻豆腐 紅白生酢
・抹茶栗羊羹
・赤飯
・蛤の吸物
カロリー：638kcal 塩分：3.6g
2015年9月21日 18:41 | カテゴリー： 夕食