9月27日 北海道盛り合わせ 《十五夜》
本日は北海道産の鮭、帆立、イカ、タラ等、北海道の食材を調理致しました。
たっぷりの野菜と召し上がって頂く鮭のチャンチャン焼き、殻つき帆立を豪快に焼いたバター焼き、鮮度良いイカを刺身で、三平汁にはタラの切り身を入れ酒粕で調味致しました。
満月の綺麗な夜空を眺めながら、十五夜のお月見団子を甘味で召し上がって頂き楽しんで頂きました。
・鮭のチャンチャン焼き
・帆立バター焼き
・イカソーメン
・白玉あずき
・三平汁
カロリー：650kcal 塩分：3.5g
2015年9月27日 18:06 | カテゴリー： 夕食