9月7日　鶏肉と秋野菜の黒酢あん

さつま芋、茄子、蓮根、人参、玉葱、ピーマンを素揚げにして香り良い黒酢を使った餡に仕上げ、酒、生姜、ニンニク、醤油で調味した鶏もも肉を唐揚げにして餡とからめました。

野菜もたっぷり召し上がって頂ける一品に仕上げました。

9月7日昼.JPG

・鶏肉と秋野菜の黒酢あんかけ

・小松菜のお浸し

・レモン風味の杏仁豆腐

・春雨スープ

カロリー：697kcal　塩分：3.4g

2015年9月 7日 14:42 | カテゴリー： 昼食