2月28日 鰆の菜種焼
本日の夕食は千葉県銚子港より寒鰆が入荷いたしました。
自家製たれに半日漬けこみ 玉子 菜の花 白みそで合わせた菜種をのせ焼き上げ仕上げました。
・鰆の菜種焼
・炊き合わせ(大根 蟹団子 人参 隠元)
・カブと菊花の酢の物
・香の物
・もずく吸物
カロリー:534kcal 塩分:3.2g
2016年2月28日 18:28 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は千葉県銚子港より寒鰆が入荷いたしました。
自家製たれに半日漬けこみ 玉子 菜の花 白みそで合わせた菜種をのせ焼き上げ仕上げました。
・鰆の菜種焼
・炊き合わせ(大根 蟹団子 人参 隠元)
・カブと菊花の酢の物
・香の物
・もずく吸物
カロリー:534kcal 塩分:3.2g
2016年2月28日 18:28 | カテゴリー: 夕食