2月28日 鰆の菜種焼

本日の夕食は千葉県銚子港より寒鰆が入荷いたしました。

自家製たれに半日漬けこみ 玉子 菜の花 白みそで合わせた菜種をのせ焼き上げ仕上げました。

2月28日夕.JPG

・鰆の菜種焼

・炊き合わせ(大根 蟹団子 人参 隠元)

・カブと菊花の酢の物

・香の物

・もずく吸物

カロリー:534kcal       塩分:3.2g