10月6日 秋の味覚千葉巡り

本日の夕食は千葉県産の食材を集め調理致しました。

銚子沖で水揚げされた戻り鰹をタタキに仕立て 成田産の蓮根に佐原産の鶏挽肉を挟み天婦羅に 八街産のピーナツを使った和え物 九十九里産の蛤の炊き込み御飯 船橋産のアサリ汁等千葉県の秋を堪能して頂きました。

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・戻り鰹のタタキ

・蓮根はさみ揚げ

・ピーナツ和え

・あさり汁

・蛤御飯

カロリー:541kcal 塩分:3.2g