2月26日　認知症予防献立

イワシに含まれるＤＨＡにはコレステロールを抑制し脳を活性化させる働きがあります。

大豆の脂肪の中にはリノール酸　オレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれているため血中の老廃物を除去し血管を丈夫にする働きがあります。

本日は主菜の蒲焼　副菜のおから　五目御飯に取り入れました。

2月26日夕.JPG

・鰯の蒲焼

・炒りおから

・茸の和え物

・林檎赤ワイン煮

・五目御飯

・味噌汁

カロリー：670kcal　塩分：3.1g

2017年2月26日 15:08 | カテゴリー： 夕食