9月4日 秋茄子と豆腐のミートグラタン

本日の昼食は旬の秋茄子を使ったミートグラタンです。

ミートソースは合挽き肉にイタリア産ホールトマトと赤ワイン デミグラスソースで煮込み仕上に八丁味噌入れ仕上げました。

9月4日昼.JPG

・秋茄子と豆腐のミートグラタン

・ロールパンとフランスパン

・お豆のサラダ

・フルーツヨーグルト

・アイスコーヒー

カロリー:689kcal        塩分:3.0g