3月16日 銚子港産金目鯛煮付
本日の夕食選択食は千葉県銚子港よりブランド魚 釣り金目鯛が入荷いたしました。
銚子漁師秘伝のレシピで炊き上げた金目鯛はふっくら甘辛く煮えて美味です。
ご入居者より大好評でした。
・金目鯛姿煮
・〆サバ入り生酢
・小松菜の桜エビ和え
・長芋ぬか漬け
・若布と豆腐の味噌汁
本日の夕食選択食は千葉県銚子港よりブランド魚 釣り金目鯛が入荷いたしました。
銚子漁師秘伝のレシピで炊き上げた金目鯛はふっくら甘辛く煮えて美味です。
ご入居者より大好評でした。
・金目鯛姿煮
・〆サバ入り生酢
・小松菜の桜エビ和え
・長芋ぬか漬け
・若布と豆腐の味噌汁