4月8日 免疫力を高める初カツオのお造りと新玉葱

カツオに含まれるアミノ酸の一種(アンセリン)には、疲労を軽減する効果があり、

玉葱には、硫化アリルが含まれ、ビタミンB1の吸収を促し、味だけでなく

栄養面でも良い取り合わせです。

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・初鰹のお造りと新玉ねぎ

・南瓜とひろうす煮

・小松菜のお浸し

・味噌汁

カロリー:467kcal  塩分:2.5g