6月15日 ゆうゆう膳 《フランス料理》

本日の夕食は月に一度のゆうゆう膳です。

牛肉は黒樺牛のもも肉を使用しスズキは東京湾産、涼しげな夏野菜のジュレ

甘い香りのメロンババロワ、枝豆のピラフを提供いたしました。

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・和牛ももステーキと焼き野菜

・東京湾スズキのカルパッチョ

・夏野菜のジュレ

・メロンババロワ

・枝豆ピラフ

・コンソメスープ