7月14日 ゆうゆう膳

本日の夕食は月に一度のゆうゆう膳です、京都の夏を彩る鱧づくしを

提供致しました。鱧の湯引きの梅肉と吸物に入れたすだちの香りが

初夏の香りを引き立てます。

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・鱧の湯引き

・鮎甘露煮

・鱧のフライ

・胡麻豆腐

・鱧の吸い物

・梅ゼリー