12月4日 免疫力を高める薬膳スープ

本日の昼食はバス見学会が行われ多数のお客様が来里されお食事を召し上がって頂きました。

寒い冬には根菜を中心に食べ体を芯から温めてくれます。体を温める野菜は蓮根 牛蒡 ゆり根 くわい 大根 法蓮草 春菊 ブロッコリーなど。

完全栄養食と呼ばれる発芽玄米御飯と召し上がって頂きました。

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・発芽玄米御飯

・薬膳スープ(牛スネ肉 ナツメ クコの実 大根 人参 占地 じゃが芋 白葱 水菜)

・青梗菜と茸の炒め物

・ヨーグルトゼリー

カロリー:575kcal     塩分:2.6g