2月16日 牛ヒレステーキロッシーニ 《夕食選択食》

本日の夕食選択食は贅沢に牛ヒレ肉にハンガリー産フォワグラをのせた

「牛ヒレステーキロッシーニ」です。ソースは赤ワインとフォンドボーを煮詰め芳醇な

香りのソースで召し上がっていただきました。

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・牛ヒレステーキロッシーニ

・野菜サラダ

・フルーツ

・コンソメスープ