6月9日　蓮根と筍入り自家製コロッケ

本日の昼食は今が旬の蓮根　筍　新玉葱　豚挽肉とホクホクに蒸し上げた新じゃがと合わせ一つ一つ丁寧に成形しパルメザンチーズと牛乳入りの卵液でパネしました。

カラッとサクサクに揚げたコロッケを擦り胡麻たっぷりのカクテルソースで召し上がって頂きます。

20190609昼.JPG

・蓮根と筍入り自家製コロッケ

・豆腐の野菜餡

・小松菜のお浸し

・若布と青葱の味噌汁

カロリー：669kcal       塩分：2.7g

2019年6月 9日 14:42 | カテゴリー： 昼食