7月4日 牛すね肉の赤ワイン煮

本日の夕食は、牛のすね肉を一晩かけて柔らかくなるまで

じっくりと赤ワインで煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮です。

ブラウンルーのシチューで仕上げ、味わい深い一品を提供いたしました。

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・牛すね肉の赤ワイン煮

・イタリアンサラダ

・レモンピクルス

・プリン

カロリー:760kcal   塩分:2.9g