1月16日 海老と紋甲イカのXO醤炒め

本日は特別選択食のXO醤炒めです。

卵白をからめふわりと揚げた食材にコクあるXO醤のタレでサッと炒めました。

魚介たっぷりの出来立て中華を召し上がって頂きました。

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・海老と紋甲イカのXO醤炒め

・小松菜のお浸し

・酢味噌和え