2月10日 牛肉のクリーム煮

本日の昼食は、スイスのチューリヒの代表的な料理である牛肉のクリーム煮をご提供いたしました。玉葱をよく炒め甘みを出し、ジャガイモを千切りしてオーブンで型取りし焼き上げたロスティと共に召し上がって頂きました。

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・牛肉のクリーム煮

・シーザーサラダ

・コーヒープリン

・白いパンとフランスパン

カロリー:724kcal  塩分:2.4g