9月3日 選択食 風の盆 富山名物ます寿司

 卸したますを丁寧に手切りし、ガリと胡麻で風味をつけた自家製の酢飯と合わせて押寿司にしました。切り分けきれいに盛り付け提供いたしました。

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・富山名物ます寿司

・冬瓜の淡雪あんかけ

・青菜のお浸し

・吸物(そうめん)

カロリー:532kcal 塩分:2.7g