3月19日　ローストポークと筍の土佐煮

3月19日夕食は、柔らかい豚ロース肉をローストにし、赤ワインと大蒜を使用した自家製のソースを掛け仕上げました。副菜にはこれからが旬の筍に、かつお節をたっぷりと使い、土佐煮にし、里で収穫した木の芽を添えました。

3月19日夕食.jpg

・ローストポークとウインナーソテー

・筍の土佐煮

・菜の花の山葵和え

・香の物

・茄子の味噌汁

塩分2.8g      619kcal

 

 

 

 

 

2013年3月19日 19:33 | カテゴリー： 夕食