9月8日　地鯵の姿南蛮漬け

鯵を姿おろしにし、骨は揚げて全部食べれる様に煎餅にし、身は南蛮酢に漬け込み盛付けました。

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・地鯵の姿南蛮漬け

・蛸団子の含め煮

・蓮根の和え物

・香の物

・蜆の赤出汁

カロリー598kcal  塩分2.3ｇ

2014年9月 8日 19:05 | カテゴリー： 夕食