3月23日 真鯛の木の芽味噌焼き

西京味噌を使い、木の芽をすりつぶし、ほうれん草の色素をプラスして木の芽味噌を作りました。コンガリ焼いた真鯛の上にこの味噌をのせ、もう一度焼いて仕上げました。

3月23日夕食.JPG

・真鯛の木の芽味噌焼き

・南瓜の煮物

・もずく酢

・漬物

・清汁

カロリー:529kcal 塩分:2.1g