1月23日　ワラサの粕漬け焼き

地元で水揚げされた鰤より一回り小さいワラサを、酒粕を使用した床にじっくり使込み、香ばしく焼き上げました。

鰤より脂は少ないですが、あっさりとした味わいです。

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・ワラサの粕漬け焼き

・筑前煮

・もずく酢

・漬物

・味噌汁

カロリー：573kcal　塩分：2.3g

2020年1月23日 15:57 | カテゴリー： 夕食