12月8日 「風邪予防メニュー」

今が旬の牡蠣は、たんぱく質や鉄分、亜鉛など栄養素がバランスよく含まれています。かぶや蓮根に含まれるビタミンCは免疫力をアップさせ、アスパラに含まれるアスパラギン酸はエネルギーを作り出すために役立ちます。これらの食材を使ったメニューで、栄養バランスを整え、風邪予防をして頂きます。

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・牡蠣とかぶのクリーム煮

・アスパラと小海老の炒め煮

・蓮根のマリネ

・ミネストローネ

カロリー:669kcal 塩分:1.9g