4月28日 「食と健康」~脳を活性化するメニュー~

交通安全強化月間メニュー第二弾

脳の働きを活性化させる食品「ブレインフード」を使ったメニューです。

アジに含まれるDHA、オリーブオイルのビタミンE・オレイン酸に、緑黄色野菜にはビタミンA・C・Eや食物繊維が豊富です。メニュー全体に、脳の活性化に役立つ栄養素が含まれた食材を取り入れたメニューをご用意いたしました。

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・アジのカレームニエル

・胡桃入り南瓜サラダ

・チョコバナナムース

・大豆とトマトのスープ

カロリー:733kcal 塩分:1.5g