6月5日 「血液サラサラメニュー」

ブリなどに含まれるDHAは血管の弾力性を高め、EPAは血液中の脂質バランスを整え血栓を作りにくくする働きがあります。玉ねぎの抗酸化成分や、お酢には血流をよくする効果があり、緑黄色野菜のビタミン、あさりに豊富なタウリンも血液を健康に保つ栄養素です。それらの食材を取り入れたメニューで、血液の健康を保っていただきます。

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・ブリのソテー ラタトゥイユ添え

・温野菜のオーロラソース

・玉ねぎのマリネ

・浅利のスープ

カロリー:707kcal 塩分:2.0g